Keresés

A legfinomabb tésztaféléket, pizzákat, kenyereket és kekszeket készítheti el a vegetáriánus, vegán vagy bármely diéta követője, ha a kevés folyadékot igénylő, kiváló minőségű alapanyagot használja fel!

A pogácsák és a rakott ételek is ennek az alapanyagnak a felhasználásával lesznek igazán ízletesek.

Az étkezési aszkorbinsavat gyakorlatilag mennyiségi korlátozás nélkül használhatjuk a sütés-főzés folyamán, tartósításkor egyaránt.

A több, mint 1000 fajjal rendelkező bambusz nagyon gyors növekedésű örökzöld növény.

Élelmi rostban gazdag alapanyagot vásárolna, mely a nap bármely étkezésébe beilleszthető.

Konyhai felhasználása egészen a levesektől a desszertekig terjed, ételeink laktatóbbá válnak a gazdag rosttartalmú útifű maghéjnak köszönhetően.

Bármelyik népies elnevezést is használjuk a csipkebogyóra, kivételes beltartalmi értékén egyáltalán nem változtat /mit sem változtat.

A Nature Cookta Citromsav egy Ausztriában gyártott, teljes mértékben génmanipulációtól mentes termék, mind az alapanyagot, mind pedig a gyártási technológiát tekintve.

Próbálja ki a házi dzsemek, lekvárok készítéséhez a kiváló minőségű, Ausztriában gyártott, konyhai alapanyagot!

A búzaliszthez hasonló állagú őrlemény kitűnően beilleszthető a speciális diétákba is. Az Olaszországból származó alapanyag aromája nagyon jól harmonizál a mogyoró, méz és csokoládé ízű ételekkel.

A Nature Cookta Gluténmentes Kölesliszt telített zsírban szegény konyhai alapanyag, ajánlott a reformkonyha követőinek.

Az alacsony cukortartalmú Nature Cookta Gluténmentes Zabpehelylisztet kenyerek, pizzák készítésénél a megadott lisztmennyiség felénél használjuk, kevert tészták, piskóták összeállításánál pedig egy az egyben helyettesítsük.

A kivételes alapanyagot nem csak az ételek ízesítésére, hanem akkor is használhatjuk, ha a főtt tojást és a diót a héjától akarjuk megszabadítani.

Ma már számos sótermékből válogathatunk, csupán ez az egy, naponta használatos alapanyag nagymértékben befolyásolja étkezésünket, egészségünket.

A mai napig a holland kakaót tartják a kakaóitalok és a csokoládégyártás legjobb minőségű összetevőjének.

Megunhatatlan édességnek számít a világ számos pontján az aztékok kedvelt csemegéje.

Homoktövisbogyó liszt Fűztövis, ezüsttövis, homokfa, ezüstös vagy európai homoktövis néven is gyakran szokták emlegetni az atlanti partok kétlaki növényét.

A kakaóvaj egy olyan természetes zsiradék, amely a csokoládé legfontosabb alapanyagát adja. A speciális étrendeket követőknek sem kell lemondani erről a természetes alapanyagról.
Hosszadalmas munkafolyamat előzi meg a kakaópor és a kakaóvaj kinyerését. A teljesen érett kakaóbabból kiszedett magokat szüretelés után fermentálják, vagyis erjeszteni kezdik, közben pedig folyamatosan forgatják őket, hogy elegendő oxigénhez jussanak. Az eljárás során a magok csíraképtelenné válnak, valamint megszerzik sötétbarna színüket és jellegzetes csokoládé ízüket. Fermentálás után szárítják őket. Ekkorra már igazi csokoládébarna színük is van. Töréskor különválasztják a kakaóbabból kinyert vajat és port, és további tisztítás után a zsiradékot tömbökbe formázzák.
A Nature Cookta Kakaóvaj bátran bevethető mindennapi étkezéseink során is, legyen szó sütésről, főzésről vagy párolásról. Nem csak édes ételek elkészítéséhez kitűnő, de sós finomságokhoz is nyugodtan használhatjuk. A zselatin helyettesítésére is kiváló alapanyag, a csokoládé paszták, szirupok és masszák elengedhetetlen hozzávalója.

A speciális étrendet követő, tejcukor-érzékeny mindennapi táplálkozásába is bátran beépíthető az adalék-, és tejmentes konyhai alapanyag. A bűntudatmentes nassolás legfőbb alapanyaga rendkívül sokrétűen felhasználható.

Fedezze fel a kendermagliszt fogyasztásának előnyeit! Ez a sokoldalúan felhasználható lisztféleség kifejezetten ajánlott a vegán és vegetáriánus étrend követőinek.
Az erősen karakteres aromájú Nature Cookta Kendermagliszt készítésekor a kender apró magját először hidegen, vegyszermentesen, préseléssel zsírtalanítják, majd lisztté őrlik. A kendert már a földművelés kezdete óta termesztik, az egyik leggyorsabban növő növényként tartják számon. Előnyei között szerepel, hogy növekedése közben nem zsákmányolja ki a talajt és a lehullott levelei képesek a nedvességet is megtartani.
A Nature Cookta Kendermagliszttel ízletes kenyereket, péksüteményeket és tésztákat is készíthet. A búzalisztet helyettesíthetjük teljes egészében ezzel az őrleménnyel, de más maglisztekkel is elkeverhetjük. Felhasználásával a nap bármely étkezésébe tudunk valami laktató finomságot csempészni! Erősen karakteres aromája meghatározó ízvilágot kölcsönöz az elkészített fogásoknak.